22/01/2017

Como organizar o plano alimentar semanal?

Organização e Planejamento!
Um dos motivos de dificuldade para execução dos planos alimentares saudáveis é a falta de organização e planejamento das refeições da semana, o que acaba saindo do controle todo o esforço.

Dicas:

- organize suas compras de forma semanal (ou 2 x na semana para perecíveis);
- após a compra já defina o que pode ser produzido para os próximos 3 dias (estes deverão ser refrigerados). Você pode definir 2 dias na semana (que tiver horário disponível, ex. domingo e quarta a noite) para produzir e porcionar.
- carnes podem ser porcionadas antes de serem congeladas, quando em maior quantidade.
- as saladas podem serem higienizadas e organizadas já nos potes para a semana, pois podem durar até 5 dias seguindo as recomendações de preparo.

E você, como
pode facilitar as suas refeições e não sair do foco?

12/01/2017

Como perder peso em grupo?

Novidade!!
Se você quer emagrecer de forma saudável, mas esta cansado de desistir, cansado de seguir dietas e precisa de apoio e motivação!
Eu tenho um convite pra você: um grupo de emagrecimento para eliminar de 4 a 8 kg em 8 semanas- presencial.
Acompanhe a página do face ou o blog para saber mais informações e comente "eu" nos comentários que entrarei em contato.

06/12/2016

Pasta de Ricota Temperada



Ingredientes:

- 200g de ricota;

- 1/2 limão espremido e raspas;
- 1 colher de sopa de salsinha;
- 1 colher de sopa de requeijão light;
- 1 fio de azeite de oliva;
- orégano, sal e pimenta- conforme gosto.
*Pode-se acrescentar ou excluir algum tempero.

Preparo:
- Amasse a ricota;
- Misture tudo até formar uma pasta;
- Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.


*Pode ser usado para torrada, pão e recheios (ex. berinjela recheada com ricota e frango)

Esta e outras receitas de pastas e molhos saudáveis, você pode enviar um e-mail e solicitar.


05/10/2016

Alimentos para incluir na dieta!


Gersal

Mais uma receitinha para substituir os temperos industrializados!


Vale pra quem deseja uma alimentação mais saudável, para diminuir a retenção de líquidos, gestantes e hipertensos.
O gergelim é rico em Cálcio, fibras, vitaminas e outros minerais.

Receita de Gersal: 
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de gergelim torrado;
- 2 colheres de sopa de sal marinho (ou de sua preferência).
Modo de preparo:
- Torre o gergelim em uma frigideira. Não utilize óleo somente o calor, o gergelim "pula" e pronto.
- Misture no liquidificador com o sal e bata.
*Coloque em um pote de vidro com tampa.
*Pode ser usado em saladas, peixes e frango.
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Iális Morais
Nutrição Clínica
(53) 99913549
nutri.ialis@gmail.com