Overnight Oats

Sugestão nutritiva para o café da manhã!

Pasta de Ricota Temperada

Ingredientes:

- 200g de ricota;
- 1/2 limão espremido e raspas;
- 1 colher de sopa de salsinha;
- 1 colher de sopa de requeijão light;
- 1 fio de azeite de oliva;
- orégano, sal e pimenta- conforme gosto.

*Pode-se acrescentar ou excluir algum tempero.

Preparo:

- Amasse a ricota;

- Misture tudo até formar uma pasta;

- Leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.

*Pode ser usado para torrada, pão e recheios (ex. berinjela recheada com ricota e frango)

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Lanches intermediários