Ingredientes:
- 2 potes (200 ml) de iogurte desnatado;
- 2 xícaras (120 ml) de suco de fruta (ex. maracujá) concentrado ou 1 xícara de polpa;
- 6 colheres de chá (12 g) de adoçante em pó;
- 3 claras em neve.
OU...
- 1/2 litro de suco de fruta;
- 1 envelope de gelatina incolor
- 2 xícaras de iogurte desnatado
- Adoçante em pó à gosto
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve e reserve (se fizer com os primeiros ingredientes)
2. No liquidificador, bata o iogurte com o suco e o adoçante
3. Misture delicadamente as claras em neve ou a gelatina
4. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas
5. Depois, retire do freezer e bata vigorosamente
6. Volte a gelar, dessa vez na geladeira
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